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f La “Vigne de Pausanias” : mythe et ADN
- Brepols
- Publication: Food & History, Volume 11, Issue 2, Jul 2013, p. 27 - 34
Abstract
Afin de contribuer au développement des connaissances sur lepatrimoine ampélographique et les ressources génétiques viticoles de la Grèce, nous avons caractérisé la vigne dite “de Pausanias” au niveau ampélographique et moléculaire. Cette vigne se trouve dans le centre du Péloponnèse (village de Pagrati, Préfecture d’Achaia). Elle est dénommée et répertoriée sous le nom de “Vigne de Pausanias”, géographe grec du iie siècle après J.-C., même si son origine et son âge réel ne sont pas véritablement connus. Les résultats des analyses montrent qu’il ne s’agit pas d’unancien cépage grec mais d’une lambrusque (Vitis vinifera subsp. sylvestris), dont la spécificité réside dans le fait que la souche s’est maintenue naturellement depuis très longtemps, et vraisemblablement depuis plusieurs siècles, sans intervention humaine particulière. À cet égard, et par son développement spectaculaire, c’est certainement un exemplaire unique et tout à fait exceptionnel.
AbstractTo develop knowledge about ampelographic heritage and grapevine genetic resources of Greece, we characterised at ampelographic and molecular levels the grapevine called the “Pausanias Vine”. This vine is located in the center of the Peloponnese (Pagrati village, Prefecture of Achaia). It is named and listed as the “Pausanias Vine”, for the Greek geographer of the second century AD, although its origin and its age are not really known. The results show that it is not an old Greek grapevine cultivar but a wild vine (Vitis vinifera subsp. sylvestris), whose specificity lies in the fact that it has been maintained naturally for a very long time, probably several centuries, without any specific human intervention. In this regard, and its spectacular growth, it is definitely a single and quite exceptional genotype.