Skip to content
1882
Volume 13, Issue 1-3
  • ISSN: 1780-3187
  • E-ISSN: 2034-2101
file format pdf download PDF
read_more Read

Abstract

Abstract

The Greek orator Aelius Aristides (117–c. 180 AD) offers a little known account of the representations of wine at the time of the social and cultural phenomenon of the Second Sophistic. On the one hand, the use of wine or the abstinence from it was rooted in the medical, religious, social and political context the elites of the Roman Empire were part of. On the other hand, wine and themes serve a rhetorical function as they are used as argumentative tools and in renewing oratorical forms. In Aristides, wine has a rather positive image, the banquet remaining one of the major symbols of Hellenistic identity.

Abstract

L’orateur grec Aelius Aristide (117–c. 180 ap. J.-C.) fournit un témoignage méconnu sur les représentations du vin à l’époque du phénomène social et culturel de la Seconde Sophistique. D’une part, l’usage et l’abstinence de vin s’inscrivent dans un contexte médical, religieux, social et politique où évoluent les élites de l’Empire romain. D’autre part, les thèmes du vin et du banquet constituent des outils rhétoriques qui sont mis en oeuvre dans la conduite de l’argumentation et dans le renouvellement des formes oratoires. Chez Aristide, le vin est plutôt considéré positivement, le banquet restant un des symboles majeurs de l’identité hellénique.

© Brepols Publishers NV
Open-access
Loading

Article metrics loading...

/content/journals/10.1484/J.FOOD.5.111862
2015-01-01
2025-12-05

Metrics

Loading full text...

Full text loading...

References

  1. Carlos Alcalde Martín, “Usos indebidos del vino en las obras de Plutarco”, in José Guillermo Montes Cala, Manuel Sánchez Ortiz De Landaluce, Rafael J. Gallé Cejudo (eds), Plutarco, Dioniso y el vino…, pp. 83–92.
     [Google Scholar]
  2. Eugenio Amato, “Ῥητορικὴ δειπνίζουσα. Il ‘banchetto’ di Dione di Prusa, Favorino e Luciano”, Euphrosyne, vol. 33 (2005), pp. 341–353.
     [Google Scholar]
  3. Janick Auberger, Manger en Grèce classique : la nourriture, ses plaisirs et ses contraintes (Québec, 2010).
     [Google Scholar]
  4. Thomas Bénatouïl, Faire usage : la pratique du stoïcisme (Paris, 2006).
     [Google Scholar]
  5. André Boulanger, Aelius Aristide et la sophistique dans la province d’Asie au IIe siècle de notre ère (Paris, 1923).
     [Google Scholar]
  6. Ewen Bowie, “L’éloge dans le symposium”, Pallas, vol. 61 (2003), pp. 137–165.
     [Google Scholar]
  7. Pierre Boyancé, “Platon et le vin”, Bulletin de l’Association Guillaume Budé, nouvelle série vol. 4 (1951), pp. 3–19.
     [Google Scholar]
  8. Michel Briand, Pindare, Olympiques (Paris, 2014).
     [Google Scholar]
  9. Jolanda C. Capriglione, “Il vino terapeutico”, in José Guillermo Montes Cala, Manuel Sánchez Ortiz De Landaluce, Rafael J. Gallé Cejudo (eds), Plutarco, Dioniso y el vino…, pp. 145–159.
     [Google Scholar]
  10. Jean Defradas, Jean Hani, Robert Klaerr, Plutarque, Œuvres morales, tome II, traités 10-14 (Paris, 1985).
     [Google Scholar]
  11. Marcel Detienne, Jean-Pierre Vernant, La cuisine du sacrifice en pays grec (Paris, 1979).
     [Google Scholar]
  12. Florence Dupont, Le plaisir et la loi (Paris, 1977).
     [Google Scholar]
  13. Florence Dupont, L’invention de la littérature. De l’ivresse grecque au livre latin (Paris, 1994).
     [Google Scholar]
  14. André-Jean Festugière, Personal Religion Among the Greeks (Berkeley/Los Angeles, 1954).
     [Google Scholar]
  15. André-Jean Festugière, “Sur les Discours sacrés d’Aelius Aristide”, Revue des études grecques, vol. 82 (1969), pp. 117–153.
     [Google Scholar]
  16. André-Jean Festugière, Aelius Aristide : Discours sacrés. Rêve, religion, médecine au IIe siècle après J.-C. (Paris, 1986).
     [Google Scholar]
  17. María José García Soler, El arte de comer en la Antigua Grecia (Madrid, 2001).
     [Google Scholar]
  18. Peter Garnsey, Famine and Food Supply in the Graeco-Roman World. Responses to Risk and Crisis (Cambridge, 1988).
     [Google Scholar]
  19. Isabelle Gassino, “Vin, ivresse et éloquence chez Lucien”, in Jacques Jouanna, Laurence Villard (eds), Vin et santé…, pp. 259–268.
     [Google Scholar]
  20. Theodoros K. Gkourogiannis, Pindaric Quotations in Aelius Aristides, PhD (London, 1999).
     [Google Scholar]
  21. Johann Goeken, Aelius Aristide et la rhétorique de l’hymne en prose (Turnhout, 2012).
     [Google Scholar]
  22. Danielle Gourevitch, Le triangle hippocratique dans le monde gréco-romain. Le malade, sa maladie et son médecin (Paris/Rome, 1984).
     [Google Scholar]
  23. Ido Israelowich, Society, Medicine and Religion in the Sacred Tales of Aelius Aristides (Leiden/Boston, 2012).
     [Google Scholar]
  24. Jacques Jouanna, Laurence Villard (ed.), Vin et santé en Grèce ancienne (Paris, 2002).
     [Google Scholar]
  25. Bruno Keil, Aelii Aristidis Smyrnaei opera quae exstant omnia, II (Berlin, 1898).
     [Google Scholar]
  26. Jason König, “Sympotic dialogue in the first to fifth centuries CE”, in Simon Goldhill (ed.), The End of Dialogue in Late Antiquity (Cambridge, 2009), pp. 85–113.
     [Google Scholar]
  27. Jason König, Saints and Symposiasts. The Literature of Food and the Symposium in Greco-Roman and Early Christian Culture (Cambridge, 2012).
     [Google Scholar]
  28. Dominique Lenfant, “Le vin dans les stéréotypes ethniques des Grecs”, in Jacques Jouanna, Laurence Villard (eds), Vin et santé…, pp. 67–84.
     [Google Scholar]
  29. François Lissarrague, Un flot d’images. Une esthétique du banquet grec (Paris, 1987).
     [Google Scholar]
  30. José Guillermo Montes Cala, Manuel Sánchez Ortiz De Landaluce, Rafael J. Gallé Cejudo (eds), Plutarco, Dioniso y el vino. Actas del VI Simposio Español sobre Plutarco: Cádiz, 14-16 de Mayo de 1998 (Madrid, 1999).
     [Google Scholar]
  31. Anastasios G. Nikolaidis, “Plutarch’s Attitude to Wine”, in José Guillermo Montes Cala, Manuel Sánchez Ortiz De Landaluce, Rafael J. Gallé Cejudo (eds), Plutarco, Dioniso y el vino…, pp. 337–348.
     [Google Scholar]
  32. Marie-Pierre Noël, “Vin, ivresse et démocratie”, in Jacques Jouanna, Laurence Villard (eds), Vin et santé…, pp. 203–219.
     [Google Scholar]
  33. Laurent Pernot, La rhétorique de l’éloge dans le monde gréco-romain (Paris, 1993).
     [Google Scholar]
  34. Laurent Pernot, “Platon contre Platon : le problème de la rhétorique dans les Discours platoniciens d’Aelius Aristide”, in Monique Dixsaut (ed.), Contre Platon I : le platonisme dévoilé (Paris, 1993), pp. 315–338.
     [Google Scholar]
  35. Laurent Pernot, “Les Discours sacrés d’Aelius Aristide entre médecine, religion et rhétorique”, Atti Accademia Pontaniana, N. S., vol. 51 (2002), pp. 369–383.
     [Google Scholar]
  36. Alexia Petsalis-Diomidis, Truly beyond Wonders. Aelius Aristides and the Cult of Asklepios (Oxford, 2010).
     [Google Scholar]
  37. Luciana Romeri, Philosophes entre mots et mets. Plutarque, Lucien et Athénée autour de la table de Platon (Grenoble, 2002).
     [Google Scholar]
  38. Pauline Schmitt Pantel, La cité au banquet. Histoire des repas publics dans les cités grecques (2e éd., Paris, 2011).
     [Google Scholar]
  39. William J. Slater, “Peace, the symposium and the poet”, Illinois Classical Studies, vol. 6, no. 2 (1981), pp. 205–214.
     [Google Scholar]
  40. Philip A. Stadter, “Drinking, Table Talk, and Plutarch’s Contemporaries”, in José Guillermo Montes Cala, Manuel Sánchez Ortiz De Landaluce, Rafael J. Gallé Cejudo (eds), Plutarco, Dioniso y el vino…, pp. 481–490.
     [Google Scholar]
  41. Sven-Tage Teodorsson, “Dionysus moderated and calmed: Plutarch on the convivial wine”, in José Guillermo Montes Cala, Manuel Sánchez Ortiz De Landaluce, Rafael J. Gallé Cejudo (eds), Plutarco, Dioniso y el vino…, pp. 57–69.
     [Google Scholar]
  42. Jean-Luc Vix, L’enseignement de la rhétorique au IIe siècle ap. J.-C. à travers les discours 30-34 d’Aelius Aristide (Turnhout, 2011).
     [Google Scholar]
  43. John Wilkins, David Harvey, Michael Dobson (eds), Food in Antiquity (Exeter, 1995).
     [Google Scholar]
/content/journals/10.1484/J.FOOD.5.111862
Loading
  • Article Type: Research Article

Most Cited Most Cited RSS feed

This is a required field.
Please enter a valid email address.
Approval was a Success
Invalid data
An error occurred.
Approval was partially successful, following selected items could not be processed due to error:
Please enter a valid_number test
aHR0cHM6Ly93d3cuYnJlcG9sc29ubGluZS5uZXQv